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KüchenTreff Löhrer & Klaus
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DIY - Kräuterbutter

DIY - Kräuterbutter

Der vegetarische Renner für alle

Egal, ob auf frischem Baguette, gerösteten Brotscheiben, zu Fleisch oder Gemüse – Kräuterbutter muss sein. Der mit Kräutern und anderen feinen Zutaten angereicherte Gaumenschmaus ist der Hit bei jeder Grillparty. Wir verraten Euch eine köstliche Variante, die sich in Null Komma Nix zubereiten lässt.


Zutaten

  • 250 g Butter

  • 1 TL Senf

  • 1 TL Salz

  • 1 Msp Paprikapulver

  • 2 EL TK Schnittlauch oder frischer Schnittlauch

  • Saft von ½ Zitrone


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Mit den bediener­freund­lichen Haus­geräten von Bauknecht können Sie sicher sein, immer die rich­tige Wahl zu treffen.

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Mit der Auflösung starrer Küchenkonzepte wuchs die Lust an gehobener und design-orientierter Küchenausstattung: Naber Küchenzubehör.

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Miele bietet Produkte, die Maß­stäbe setzen bei Lang­lebig­keit, Leistung, Bedien­komfort, Energie­effizienz, Design und Service. Dies entspricht dem Leit­motto „Immer besser“.

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Häcker produziert moderne Einbauküchen, die höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität, Langlebigkeit und Design erfüllen.


Zubereitung

Butter, Senf, Salz, Paprikapulver, Schnittlauch und Zitronensaft in eine hohe Schüssel geben und mit dem Knethaken vermengen. Abschmecken, in eine Schüssel geben und im Kühlschrank kaltstellen.

Variante: Freunde von Zwiebeln können eine fein gewürfelte kleine Zwiebel oder Schalotte hinzufügen. Das gibt der Kräuterbutter eine feine und leicht würzige Note.


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